ایلی یک شرکت بزرگ بین المللی در زمینه تولید قهوه در ایتالیا است

 این شرکت در سال 1933 توسط فرانچسکو تاسیس شد و بعدها

 توسط پسر وی بنام ارنستو گسترش یافت و بعدها اندریا مدیر عامل

 ان شد این شرکت دارای بیش از 800 کارمند و درامد 361 میلیون یورویی

 در سال 2012 شده است .

 مدیریت شرکت از سال 1935 تا 2008 با ارنستو پسر بنیانگذار شرکت بود

 و در این سالها ارنستو با تحقیقات گسترده و ثبت اختراعات متعدد در

 زمینه قهوه موجب گسترش هرچه بیشتر این شرکت در سطح جهانی

 است که هم اکنون به بیش از 131 کشور جهان صادر میگردد.

 ایلی دانه های قهوه خود را طی سالیان گذشته صرفا از مزارع خود تهیه

 می کرد که عمدتا این مزارع در برزیل بود و در سالهای اخیر با گسترش

 فعالیت هایش بخشی از قهوه خود را از کشورهایی همچون کلمبیا . هند

 و چند کشور دیگر در افریقا و امریکای مرکزی تهیه می نماید.

 از سال 2009 با همکاری کوکاکولا نسبت به تولید نوشابه انرزی زا با 5

 طعم مختلف و با برند تجاری issimo نمود